Горшочки пьяные

Приготовим ингредиенты.

Нарежем полукольцами лук и обжарим его.

Нарежем морковь кружочками и добавим к луку, по готовности выкладываем лук и морковь в отдельную посуду.

На месте после жарки лука с морковью обжарим куски мяса, но сначала порежьте их на более меньшие куски.

Когда мясо по белеет добавьте стакан пива, перец и соль, тушить мин 6-8.

Нарежем картофель кубиками, добавим специй для картофеля.

В горшочки разложим картофель сверху мясо.

Сверху обжаренный лук с морковью.

Последним слоем положить разрезанные пополам маринованные помидорки срезом вниз. Залить все пивным соусом от мяса, соус должен практически полностью покрыть содержимое горшочков, накрыть крышечками и поставить в духовку на 1 час.

В результате вы получите вкуснейшее жаркое с неповторимым ароматом мяса, пива и картошки. Объедение).