
Салат Дед Козьма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#отпуск #Кубань
Салат из старой брошюры. Даю полный рецепт, но сама готовила из...
Ингредиенты
- капусты 3 кг
- моркови 5 шт
- чеснока 6 Зубков
- сахара 200 гр
- растительного масла 200 мл
- столового 9% уксуса 200 мл
- соли 3 ст. л.
- клюквы Горсть
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на тёрке, чеснок режем пластинками. Все складываем в эмалированную кастрюлю, добавляем клюкву и перемешиваем.
2
Кипятим рассол из масла, соли, сахара и уксуса. Прямо горячим заливаем капусту. Для остроты сверху решила положить целый зелёный перчик.
3
Кладём на капусту тарелку и ставим гнёт-у меня кувшин с водой. Оставляем на сутки при комнатной температуре.
4
Затем раскладываем в чистые банки и убираем в холодильник.



4.871550
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями