
Салат Дед Козьма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#отпуск #Кубань
Салат из старой брошюры. Даю полный рецепт, но сама готовила из...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 3 кг
- Моркови 5 шт.
- Чеснока 6 зубков
- Сахара 200 г
- Растительного масла 200 мл
- Столового 9% уксуса 200 мл
- Соли 3 ст. л.
- Клюквы 1 горст.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на тёрке, чеснок режем пластинками. Все складываем в эмалированную кастрюлю, добавляем клюкву и перемешиваем.
2
Кипятим рассол из масла, соли, сахара и уксуса. Прямо горячим заливаем капусту. Для остроты сверху решила положить целый зелёный перчик.
3
Кладём на капусту тарелку и ставим гнёт-у меня кувшин с водой. Оставляем на сутки при комнатной температуре.
4
Затем раскладываем в чистые банки и убираем в холодильник.
4.871550
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
































































































