Конфеты из фиников

Name: Конфеты из фиников
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: фиников без косточек; горького шоколада; овсяных хлопьев; кокосовой стружки; Какао-порошок, кунжут, кокосовая стружка для панировки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Финиковые конфеты - это десерт на скорую руку, ведь ничего варить, запекать или...

20 минут

Ингредиенты

фиников без косточек 200 гр.
горького шоколада 80 гр.
овсяных хлопьев 2 ст.л.
кокосовой стружки 2 ст.л.
Какао-порошок, кунжут, кокосовая стружка для панировки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом обжарим на сухой сковороде кунжут и кокосовую стружку. Постоянно помешивая, доводим их до приятного румянца на среднем огне. Только не сожгите!

Перекладываем хлопья и стружку в чашу блендера, пробиваем их до состояния мелкой крошки. Добавляем финики без косточек. На водяной бане или в микроволновой печи на режиме "разморозка" топим шоколад.

Перекладываем растопленный шоколад к остальным продуктам. Остаётся пробить все вместе до образования однородной липкой массы.

Влажными руками берём часть этой шоколадной массы и катаем из нее шарики. Обваливаем наши конфетки из фиников в какао-порошке, кунжуте или кокосовой стружке.

Домашнее лакомство готово - можно пробовать! Но я рекомендую выдержать конфетки в холодильнике хотя бы полчаса - шоколад схватится и текстура десерта станет плотнее. Как говорится, всё гениальное просто! Угощайтесь, друзья, и приятного вам чаепития!