1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сарби Суюнова ✈️
#сосискивтесте #россия #отпуск
Наверно, сосиски в тесте можно назвать нашим ответом...
10-12 штук
3
Ингредиенты
- Сосиски 10-12 штук
- Яйцо для смазки
- Тесто:
- яйцо 1
- кефира 150 грамм
- воды 70 грамм
- По 1 ч. л. соли и сахара,
- сухих дрожжей 10 грамм
- раст.масла 1 ст. л.
- Мука до скрепления
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Кефир, воду греем, добавляем яйцо, соль, сахар размешиваем, подсыпаем дрожжей, вводим муку. Поначалу ложкой замешиваем тесто, затем оно становится гуще, месим руками добавляя растительное масло. Тесто получается достаточно мягким, ни в коем случае не крутым. Убираем на полчаса в тёплое место. После поднятия обминаем и снова оставляем, но уже на мин 15. Отлично подходит сюда и готовое слоёное дрожжевое тесто.
2
Тесто раскатываем и режем ленточки шириной около 1,5 см. Заворачиваем очищенные сосиски по спирали, оставляя слегка открытыми кончики. Выкладываем на лист с бумагой, даём постоять 15 мин. Смазываем яичным желтком, по желанию можно присыпать кунжутом, и выпекаем при 180-200° 35-40 мин, в зависимости от духовки. С чем и как на ваш вкус: с кетчупом и майонезом или со сладким чаем, приятного аппетита!
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
