Креветки, запеченные с моцареллой

Name: Креветки, запеченные с моцареллой
Ingredients: Креветки; Моцарелла; Чеснока; Лук; Оливкового масла; по вкусу Соль, перец; Базилик сушеный(можно свежий); Томат черри; Томат

Рецепт с фото пошаговый

Автор KishMish 🍇

#креветки #креветкисмацареллой #kishmish #новыйгод

Ингредиенты

Креветки 500 гр.

Моцарелла 200 гр.

Чеснока 3 зубчика

Лук 1 шт.

Оливкового масла 1 ст. л.

по вкусу Соль, перец

Базилик сушеный(можно свежий) 1 ст. л.

Томат черри 250 гр.

Томат 700 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты для приготовления. В кастрюлю с кипящей водой добавить немного соли и закинуть креветки. Варить 7 минут. Слить воду и оставить остывать.

Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне, добавить лук и готовить до мягкости минут 5. Добавить чеснок и, помешивая, готовить до аромата ещё пол минуты.

Томаты порезать небольшими кубиками и добавить к луку, уменьшить огонь и уварить соус до густоты в течение 10-15 мин (зависит от количества сока).

Снять с огня, добавить зелень, креветки, сыр, соль и перец и базилик.

Переложить в жаропрочное блюдо. Сверху уложить томат черри и при желании посыпать сверху ещё сыром и поставить в духовку на 15 мин при 200°. Подавать немедленно. Можно добавить немного зелени для украшения.)))