Кабачковые палочки в сырной панировке

Name: Кабачковые палочки в сырной панировке
Ingredients: кабачка маленьких (весом по 250-300 гр); яйца; твердого сыра; панировочных сухарей; прованские травы, чеснок сушеный, соль, перец; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Nina Voronina

Очень вкусно, но! то ли бумага плохая, то ли я что-то не так сделала, но у меня все прилипло, и большая часть кляра осталась на пергаменте... Обидненько 😳

Добавить
фотоотзыв

Автор Антонина

Вкусная закуска из кабачков, которая не требует много сил и времени. Получается очень...

Ингредиенты

кабачка маленьких (весом по 250-300 гр) 2-3
яйца 2
твердого сыра 100 гр
панировочных сухарей 1 стакан
прованские травы, чеснок сушеный, соль, перец по вкусу
оливкового масла 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.

Нарезаем кабачки брусками шириной ~ 1,5 см.

В одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.

Обмакиваем бруски из кабачков в яичную массу, затем опускаем их в сухую смесь.

Выкладываем кабачки на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. 📝Я готовила без масла, получилось отлично.