Кабачковые палочки в сырной панировке

Промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.

Нарезаем кабачки брусками шириной ~ 1,5 см.

В одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.

Обмакиваем бруски из кабачков в яичную массу, затем опускаем их в сухую смесь.

Выкладываем кабачки на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. 📝Я готовила без масла, получилось отлично.

Запекаем закуску 10–15 минут при 220 °C. 📝Подавать советую со сметанно-чесночным соусом, это очень вкусно👌 Приятного аппетита!