Маринованные кабачки за 20 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Быстрая и вкусная #закуски из свежих кабачков. По текстуре напоминают грибы. Отличное...
30 минут
8-10 порций
Ингредиенты
- небольших кабачка 4
- воды 1 литр
- соли 1 ст. ложка
- сахара 2 ст. ложки
- душистого перца 5-7 горошин
- уксуса 9% 150 мл.
- лаврушки 1-2 листа
- для заправки
- нерафинированного растительного масла 4-5 ст.ложек
- чеснока 2 зубчика
- зелень
- перец чёрный молотый
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Воду вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, душистый горошек, лавровый лист и уксус, размешать и довести до кипения.
2
Пока маринад закипает - помыть и нарезать кабачки небольшими кубиками.
3
Когда маринад закипит - снять с огня и высыпать в него кабачки, закрыть крышкой и дать постоять 20 минут, затем слить маринад и дать кабачкам остыть минут 5.
4
Готовые кабачки поперчить, добавить зелень и заправить растительным маслом, хорошо перемешать. Закуска готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91282
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!