ПП сырники))

Творог, яйца и соль пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.

Добавляем муку, перемешиваем, на этом этапе можно добавить финики, изюм, курагу (тогда точно никакой подсластитель не понадобиться).

Тесто берём ст. ложкой, скатываем в шарики, и, чуть приплюснув, выкладываем на хорошо разогретую форму.

Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах, переворачивая один раз через 15-20 мин.