Закусочный салат

Name: Закусочный салат
Ingredients: средних помидор; баклажан; Сыр любой; грецких орехов; чеснока; Заправка:; французской зерновой горчицы; соли; сахара; раст.масла; 6% уксуса либо сок лимона; Вместо соли можно соевый соус добавить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Милена

#кукпадготовит #салатсбаклажанами

Ингредиенты

средних помидор 6

баклажан 1

Сыр любой

грецких орехов Горсть

чеснока 2 дольки

Заправка:

французской зерновой горчицы 1 ст. ложка

соли Щепотка

сахара Щепотка

раст.масла 2 ст. ложки

6% уксуса либо сок лимона 1 ч. ложка

Вместо соли можно соевый соус добавить

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры порезать средними кубиками, сыр можно потереть, а можно тоже порезать. Баклажаны помыть, если большой почистить от кожуры, тоже порезать кубиками и обжарить на сковороде минут 5.

Чеснок измельчить любым доступным способом, орехи тоже.

Все для соуса смешать вилкой или венчиком. В помидоры добавить сыр,баклажаны,чеснок и соус,перемешать и посыпать орешками.

Можно заправить майонезом,так для многих будет привычнее,а можно сыр добавить мягкий: фета, фетакса, сербская брынза например, но тогда чеснок не добавлять, а добавить зелень, тогда спокойно можно есть и не думать о неприятных запахах.😁