Яйцо-пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Foodandbaking500
Классика французской кухни, доступная в домашних условиях. Нежная оболочка из белка,...
1 порция
Ингредиенты
яйцо 1
вода 1 л.
уксус столовый 3-4 ст. л.
холодная вода в миске
бумажное полотенце
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✅Яйцо - разбиваем в тарелку.
✅ Воду - нагреваем до температуры 80-97С.
✅ Влить 3-4 ст. л.. уксуса на 1 л. воды.
✅ Венчиком - делаем воронку в центре кастрюли.
✅ Варим 3 мин.
✅ Достать шумовкой.
✅ Промыть - в миске с холодной водой.
✅ Выложить на бумажное полотенце - просушиться.
2
Готовое яйцо - перекладываем на предполагаемое блюдо, бутерброд, салат. 🥗
3
Яйцо-пашот, является основой для приготовления знаменитого завтрака королей - Яйца Бенедикт.
4.91276
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!