Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки2020
5 литров
Ингредиенты
- зелёных помидоров 4 кг
- крупной моркови 6 шт
- крупных репчатых луковицы 3
- чеснока 20 зубчиков
- острых перца 4
- горчичного порошка 3 ст. ложки
- сахара 15 ст ложек
- соли 4,5 ст. ложки
- 9% уксуса 150 мл
- укропа и петрушки Большой пучок
- растительного масла 10 ст ложек
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Овощи промыть, очистить, помидоры нарезать дольками, морковь натереть на тёрке для корейской моркови, лук нарезать соломкой, зелень измельчить, острый перец нарезать мелкими кружочками, чеснок выдавить через пресс. Все соединить.
2
Добавить соль, сахар, горчицу, уксус, хорошо перемешать и оставить на 3 часа, каждые полчаса перемешивать.
3
Затем плотно уложить салат в чистые банки, влить по 2 ст. ложки растительного масла (на 1 литровую банку), равномерно разлить до верха образовавшийся сок, прикрыть крышками и стерилизовать как закипит 15 минут.
4
Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
5
Вкусных и удачных заготовок. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
