Омлет «Пуляр» с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Сударикова
Сегодня я приготовила вкусный и необычный завтрак #омлетпуляр #омлет #пуляр #завтрак...
Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сыр 40 г
- сливки 15% 2 ст.л.
- масло сливочное 10 г
- соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
Яйца помыть, отделить желтки от белков.
3
К желткам добавить сливки, посолить, перемешать венчиком до однородности.
4
Белки посолить и взбивать миксером до пышности и устойчивых пиков примерно 2-4 минуты.
5
В сковороде разогреть масло сливочное, смазать бока сковороды маслом. Вылить в неё желтковую массу, равномерно распределив по дну сковороды.
6
На медленном огне готовить желтковый блинчик 1 минуту, закрыв крышкой.
7
Выложить сверху взбитые белки, равномерно разровняв их.
8
Накрыть крышкой омлет и готовить на медленном огне 2-3 минуты. Белок не должен прилипать к пальцам.
9
Нарезать небольшими тонкими кусочками сыр.
10
Перед подачей омлет аккуратно, проведя по краям сковороды ножом, переложить на тарелку, разрезать его пополам и положить одну часть снизу, желтковым блинчиком вниз, выложить на белок кусочки сыра.
11
Накрыть второй частью омлета, чтобы желтковый блинчик был сверху. Наш омлет готов!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921102
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!