Тортеллини в тыквенном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Чам
Ингредиенты
- тортеллини (у меня с начинкой 3 сыра) 250 г
- тыквы 200 г
- куриного бульона 300 мл
- маленькая луковица 1
- чеснока 2 зубка
- сухого шалфея Щепотка
- Соль, чёрный перец
- олив. масла 2 ст л
- сливок 50 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук нарезаем на небольшие кубики, чеснок- крупно. Сначала обжариваем лук на оливковом масле до прозрачности, затем добавляем чеснок и обжариваем вместе до того, как лук начнет румяниться.
2
Добавляем тыкву, сухой шалфей, солим и перчим по вкусу. Обжариваем буквально 2 минуты.
3
Заливаем овощи бульоном, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушить до мягкости тыквы. В это время начинаем готовить тортеллини
4
Когда овощи приготовят, пюрируемым и их блендером и добавляем сливки.
5
Заливаем полученным соусом готовые тортеллини, перемешиваем, накрываем крышкой и даем им 'подружиться' 5 минут.
6
Тортеллини во вкуснейшем тыквенном соусе готовы!
7
Можно подать посыпав зеленью или пармезаном.
8
Приятного аппетита. 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!