Сливовый компот на зиму

Сливу моем, даем обсохнуть. Банки стерилизуем. складываем сливу в банки.

Делаем сироп. Ставим на огонь 9 литров воды (на 3 трехлитровые банки компота), доводим до кипения. Засыпаем сахар, помешиваем. Даем покипеть еще 5 минут. Заливаем сиропом до верха. Накрываем стерильной крышкой и закатываем. Ставим вверх дном и под оделяло на сутки, до полного остывания. Приятного аппетита!