Домашний песочный пирог с вареньем

Name: Домашний песочный пирог с вареньем
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: мука; масло сливочное; ванильный сахар 1 ч.л; сахар; яйца; разрыхлитель 1 ч.л; густое варенье или джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Домашние пироги это всегда замечательная идея для семейного чаепития. Такая выпечка тем...

2 ч

4-6 порций

Ингредиенты

мука 2-3 стакана
масло сливочное 200 г
ванильный сахар 1 ч.л
сахар 1 стакан
яйца 2 шт
разрыхлитель 1 ч.л
густое варенье или джем 150-200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Масло растопить и остудить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванильный сахар и хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную, и смешанную с разрыхлителем, муку, и замесить тесто (оно не должно быть крутым). Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3). Меньшую часть теста положить в морозильник на 1 час. Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).

Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой. Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Выпекать пирог в разогретой до 180?C духовке около 20-25 минут. Приятного Вам аппетита!

...