Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с цветной капустой и нутовым омлетом (веган)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ambassador
#веган
3
Ингредиенты
- Рис 100 г
- Цветная капуста 100 г
- Нутовая мука 100 г
- Соевое молоко 130 мл
- Репчатый лук 1/2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Красная сладкая паприка 1/4 ч. л.
- Куркума 1/4 ч. л.
- Чёрный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отварить рис. На 1/2 ст риса я беру 1 ст воды. Варить в кипящей воде на самом медленном огне до готовности примерно 15 мин.
2
Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия, отварить до мягкости, смешать с рисом.
3
Для "омлета" смешать нутовую муку с молоком до консистенции жидкой сметаны, добавить соль и специи.
4
Дать тесту немного настояться. За это время нарезать мелкими кубиками лук, а также помидор.
5
На сковороде с добавлением масла обжарить лук и помидор в течение 7 мин, под крышкой.
6
Влить нутовое тесто к овощам. На небольшом огне под закрытой крышкой готовить омлет с двух сторон до готовности. Примерно 5 мин с одной стороны, 3 мин с другой.
7
Затем достать готовый омлет из сковороды с помощью силиконовой или деревянной лопатки, нарезать полосками и подавать с рисом и цветной капустой.
8
Готово! Приятного аппетита 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
