Салат с грибами и грецкими орехами

Name: Салат с грибами и грецкими орехами
Yield: 2 порции
Ingredients: 🍃Шампиньоны (я люблю королевские); 🍃Фасоль; 🍃Горошек; 🍃Репчатый лук; 🍃Зелёный лук; 🍃Грецкие орехи; 🍃чеснока; 🍃Соль, перец, корица (мускатный орех)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Foodforhealthy_ulia ✈

#премияпп #премиясалаты #пп #салат #премиявеган #грибы #орехи #веган #веганскиерецепты

30 минут

2 порции

Ингредиенты

🍃Шампиньоны (я люблю королевские) 300 гр

🍃Фасоль 250 гр

🍃Горошек 2 ст.л

🍃Репчатый лук 1 шт

🍃Зелёный лук

🍃Грецкие орехи

🍃чеснока 1 зубчик

🍃Соль, перец, корица (мускатный орех) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Замочить грецкие орехи. Так уйдет горечь.

2. Лук мелко нарезать.

3. Разогреть сковороду и пожарить лук 2-3 мин.

4. Грибы помыть, порезать и отправить к луку. Жарить 5 мин. Все зависит от того, какими кусочками порезали грибы.

5. Добавить фасоль и тушить 3 мин. ⠀ Всё, салат готов.

6. Выложить все ингредиенты, добавить горошек, зеленый лук и измельченные грецкие орехи.

Фасоль можно брать в банке, но желательно без сахара. Можно самим сварить. ⠀ Горошек также можно консервированный. Я использую замороженный. Наливаю в сковородку чуть воду, затем горошек, накрываю крышкой и тушу до мягкости. Можно потом и поджарить его. Вкус совершенно другой, нежели консервированный.

...