Яичница в сердце из сосиски

Сосиску разрезать вдоль не до конца, сформировать сердце, края закрепить зубочисткой. Выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. В центр сердца разбить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, жарить до готовности! Приятного аппетита!

P.s: лучше использовать длинные сосиски, удобнее будет формировать сердце, но я использовала обычную, вышло тоже хорошо!