А-ля пицца 🤣 или Яичница с сосисками и помидорами

Сосиски почистить от оболочки, порезать на кружочки. На сковороде нагреть масло, выложить сверху сосиски.

Чеснок почистить, мелко порезать и добавить к обжаренным сосискам.

Помидоры нарезать на колечки и выложить к сосискам.

Всё вместе обжарить примерно 1 минуту без крышки на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорело.

Яйца вбить в миску, добавить нарезанную зелень петрушки. Посолить. Обязательно взбейте с помощью вилки.

Вылить взбитые яйца на сковороду к остальным ингредиентам, можно перемешать, накройте крышкой и доведите до состояния полной готовности на минимальном огне. Подавать на стол в горячем виде.