Закусочные оладьи со вкусом пиццы

Name: Закусочные оладьи со вкусом пиццы
Ingredients: кефира теплого или ряженки; кипятка; соли; соды; яйцо; мука сколько замесится; ветчины или вареной колбасы; сладкого перца; томатов,можно замороженные; сыра; зелень любая: лук зеленый, укроп, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Меньщикова

#календарь Хороши оладьи на завтрак,нравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

кефира теплого или ряженки 1 стакан

кипятка 1 стакан

соли 1 ч.л.

соды 1 ч.л.

яйцо 1

мука сколько замесится

ветчины или вареной колбасы 150 г

сладкого перца 100 г

томатов,можно замороженные 150 г

сыра 150 г

зелень любая: лук зеленый, укроп, петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединить яйцо, соль, теплый кефир и хорошо взбить венчиком до образования пены,затем тонкой струйкой влить кипяток,продолжая взбивать. Порциями добавить муку, хорошо размешивая венчиком. Тесто должно быть как густая сметана. Затем добавить соду.

Начинку порезать небольшими кубиками,сыр натереть на крупной тёрке. Соединить с тестом. Дать тесту отдохнуть 15 минут. Если используете замороженные овощи,то отдохнуть тесту дать до соединения с начинкой.

Выпекать на сковороде с двух сторон до румяности как обычные оладьи.