Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб с хрустящей корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Самый вкусный хлеб с хрустящей корочкой и с минимумом ингредиентов. Попробуйте не...
Ингредиенты
- теплой воды 300 мл
- соли 1 ч.л
- сухих дрожжей 1/4 ч.л
- пшеничной муки 400 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для выпечки этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой. Вечером в теплую воду добавляем соль, затем дрожжи. Добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем крышкой и оставляем до утра при комнатной температуре, у меня уходит приблизительно 10 часов. Утром присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто и слегка растягиваем. Складываем как на фото.
2
Затем накрываем миской и оставляем на час. За 30 минут до выпечки ставим форму с крышкой в холодную духовку и разогреваем духовку до 220 С. Перекладываем тесто на пергамент или коврик для выпечки и перекладываем в горячую форму.
3
Накрываем крышкой и выпекаем 20 минут. Затем открываем крышку и выпекаем ещё 20-25 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
