Ужин холостяка или жареные макароны)

В разогретое на сковороде масло высыпать макароны и на сильном огне, пару раз помешивая, поджарить их до коричневых бочков). Сильно не зажаривайте)))

Затем их надо аккуратно залить кипятком, придерживая крышку! Не обожгите паром руки! Вода должна только покрыть макароны! Как только она закипит, огонь убавить, посолить, поперчить и добавить специй по вашему вкусу) тушить под крышкой минут 10-15 до готовности) при перемешивании лишней воды быть не должно))

Вот и готова основная часть этого блюда!)))) но мы, конечно же, вспоминаем годы своего студенчества, и заглядываем в холодильник за остатками роскоши)))) колбаски, ветчину или готовое мяско можно положить в макароны на этапе их заливания водой))) тут только ваш полет мысли!!!!!))

Но сегодня на ужин я сделала поджарку: 1 луковица мелко порезанная, 1 морковь мелко порубленная, 1 болг.перец кубиками и горстка шампиньонов) всё это потушила, приправила соевым соусом и перемешала с макаронами))))

Как видите, сложностей абсолютно никаких! Вкус необычный! И съедается всё очень быстро)

Всем приятного аппетита!!!!