Салат "Оливье"

Name: Салат "Оливье"
Ingredients: средние картофелины (300 г); средние моркови (150 г); маленькая луковица (50 г); солёных огурца (250 г); варёной колбасы; консервированного зелёного горошка; куриных яиц; майонеза (100 г); сметаны (100 г); соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Самый традиционный салат для новогоднего стола в нашей стране, всеми любимый...

Ингредиенты

средние картофелины (300 г) 4

средние моркови (150 г) 2

маленькая луковица (50 г) 1

солёных огурца (250 г) 3

варёной колбасы 250 г

консервированного зелёного горошка 250 г

куриных яиц 5

майонеза (100 г) 2 ст. л.

сметаны (100 г) 2 ст. л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель и морковь помыть, почистить, нарезать мелким кубиком.

В кипящую, подсоленную воду опустить морковь, довести до кипения, добавить картофель, варить 5-10 минут, до готовности. Откинуть на дуршлаг, облить холодной водой, остудить.

Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком.

Яйца отварить, остудить, почистить.

Колбасу, яйца и огурцы нарезать таким же кубиком, как картофель и морковь.

С зелёного горошка слить жидкость.

Подготовленные продукты сложить в глубокое блюдо, добавить майонез и сметану, посолить, перемешать.

Выложить "Оливье" в салатник, украсить по желанию. Приятного аппетита!

...