avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овсянник с яблоками

Овсянник с яблоками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна
Есть манник, а у нас - овсянник. Неожиданно вкусный пирог👍
1 час
4

Ингредиенты

  • мука 1 стакан
  • овсянка (Геркулес) 1 стакан
  • кефир 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • яйцо 2 шт
  • масло растительное 50 мл
  • (каждого) соль, сода, ваниль 1/3 ч.л.
  • уксус 9% 1 ст.л.
  • Начинка
  • яблоки крупные 4-5 шт
  • сахар 1 ст.л.
  • корица 0,5 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Яблоки дольками. Добавить сахар, корицу, сок лимона и перемешать.
2
Духовку разогреть до t 180 С, форму смазать сл.маслом и посыпать манкой.
3
Сухие ингредиенты смешать.
4
Яйца, масло, кефир смешать до однородной консистенции. Объединить все ингредиенты, чтобы не было комочков. В конце влить уксус и быстро перемешать.
5
Вылить в форму половину теста, выложить яблоки, и сверху оставшееся тесто. Посыпать сухими хлопьями.
6
Выпекать в разогретой духовке 45 мин. Приятного аппетита!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Подскажите какую роль здесь исполняет уксус, спасибо.
19 декабря 2020 г.
Ответить
Татьяна ответил(а) Elena Ch
В качестве разрыхлителя. Даёт реакцию на соду (хотя и кефир её тоже даёт), но текстура более пористая и воздушная с уксусом.
19 декабря 2020 г.
Ответить
Elena Ch ответил(а) Татьяна
Соду в ложке гасите?
19 декабря 2020 г.
Ответить
Татьяна ответил(а) Elena Ch
Нет, смешать с мукой. А уксус в самом конце, перед выпечкой, в тесто влить.
19 декабря 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!