avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат Нежность
Салат Нежность
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат Нежность

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин
Сегодня делюсь замечательным салатом на новый год 2021. Я обожаю этот салат с курицей и...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
157
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Куриная грудка 300 г
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Сыр 150 г
  • Капуста пекинская 150 г
  • Заправка:
  • Сметана 3 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Маринад для лука:
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Винный уксус 1 ст. л.
  • Кипяток 100 мл

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Отвариваем картофель в мундире. Яйца отвариваем вкрутую. Запекаем или отвариваем куриные грудки, даём им остыть. Пока грудки готовятся, подготавливаем остальные ингредиенты. Маринуем лук. Лук чистим, нарезаем мелким кубиком, перекладываем в чашку, добавляем соль, сахар, винный уксус, кипяток и даём ему промариноваться. Готовим заправку. Смешиваем в глубокой чашке сметану, горчицу, немного подсаливаем, перчим и хорошенько перемешиваем. Вместо этой заправки можно использовать майонез.
2
Остывшие куриные грудки нарезаем мелким кубиком. Остывший картофель чистим и натираем на крупной терке. Яйца чистим и тоже натираем на крупной тёрке. Сыр натираем на средней тёрке. Разбираем пекинскую капусту на листья, моем, удаляем толстую жёсткую часть и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем салат слоями при помощи кольца (диаметр 22 см)
3
1 слой – Картофель 2 слой – Заправка 3 слой – Маринованный лук (отжать от лишней влаги) 4 слой – Курица 5 слой – Заправка 6 слой – Яйца 7 слой – Заправка 8 слой – Сыр 9 слой – Заправка 10 слой – Пекинская капуста
4
Теперь снимаем кольцо и подаём. Очень рекомендую украсить салат помидорами черри. Более подробно смотрите с видео рецепте по ссылке:
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1