Восточная кухня Шаурма

Шаурма на гриле

Name: Шаурма на гриле
Yield: 2 порции
Ingredients: куриное бедрышко; огурец; луковица; помидора; лаваш; Соус для шавермы:; сметаны; майонеза; перца; карри; маринованый огурец; чеснока; Для обжарки мяса:; растительного масла; соевого соуса; соли; смеси перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Майоров

#игры #второе

10-15 минут

2 порции

Ингредиенты

куриное бедрышко 1

огурец 1

луковица 1

помидора 2

лаваш

Соус для шавермы:

сметаны 2 ст л

майонеза 2 ст л

перца щепотка

карри щепотка

маринованый огурец

чеснока 1 зубчик

Для обжарки мяса:

растительного масла 2 ст л

соевого соуса 2 ст л

соли щепотка

смеси перцев щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курочку разрезаем на кусочки и начинаем обжаривать на растительном масле на сковороде для гриля.

Солим перчим добавляем соевый соус и постоянно помешиваем. Пока мясо обжаривается, нарезаем мелко овощи, огурец, помидоры и лук.

Поочередно равномерно раскладываем на лаваш...

Далее добавляем мясо и соус для шавермы. Соус готовится очень просто, смешиваем сметану с майонезом добавляем, добавляем приправу карри, смесь перцев, натираем зубчик или два чеснока и мелко также маринованный огурец, все хорошенько перемешиваем.