Бутерброд с красной рыбой, авокадо и яйцо-пашот

Name: Бутерброд с красной рыбой, авокадо и яйцо-пашот
Ingredients: Зерновой хлеб; Красная рыба, у меня форель; Авокадо; яйца (на одно яйцо-пашот); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова

#завтрак #бутерброд #тост #яумамыкулинар #книгапроверенныхрецептов #бутербродсрыбой...

Ингредиенты

Зерновой хлеб

Красная рыба, у меня форель

Авокадо

яйца (на одно яйцо-пашот) 2

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб нарезаем на куски, авокадо 🥑 чистим и полукольцами нарезаем или как душе угодно, красную рыбку пластами, укладываем на бутерброд 🥪.

Готовим ленивое яйцо 🥚 пашот. Отделяем белки от желтков, а точнее на одно пашот :2 белка и один желток, можно попробовать и оба желтка использовать. Белки выливаем на сковороду, жарим, как белок схватится осторожно выливаем желток. Ждём секунд 40 и заворачиваем конверт или как получится, ждём 40 минут.