3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат Оливье с шампанским
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шампанское превратим в кристаллы
30 минут
6 порций
9
Ингредиенты
- Картофель
- Морковь
- Горошек зелёный
- Маринованный огурец
- Колбаса
- Яйцо
- Шампанское 1 бокал
- Желатин 1 столовая ложка
- Майонез
- Красная икра
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим как обычно салат Оливье. Тут самый смысл в шампанском.
2
Разводим желатин 1 столовую ложку в стакане воды.
3
Шампанское бокал нагреваем на медленном огне. Пару минут даём легко покипеть.
4
Добавляем застывший желатин в шампанское и перемешиваем минуту до растворения.
5
Готовим форму в которой застынет шампанское. Накрываем ее пленкой, чтобы легче потом вынимать.
6
Даём остыть шампанскому и затем наливаем из формы.
7
Ставим в холодильник на 15-25 минут застыть.
8
Достаём форму и снимаем пленку, нарезаем шампанское на кубики.
9
Посыпаем кристаллы шампанского сверху салат Оливье.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 145
Подарите автору эмоцию!
51
21
29
44
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
