Салат Оливье с шампанским
Рецепт с фото пошаговый
Шампанское превратим в кристаллы
30 минут
6 порций
Ингредиенты
Картофель
Морковь
Горошек зелёный
Маринованный огурец
Колбаса
Яйцо
Шампанское 1 бокал
Желатин 1 столовая ложка
Майонез
Красная икра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим как обычно салат Оливье. Тут самый смысл в шампанском.
2
Разводим желатин 1 столовую ложку в стакане воды.
3
Шампанское бокал нагреваем на медленном огне. Пару минут даём легко покипеть.
4
Добавляем застывший желатин в шампанское и перемешиваем минуту до растворения.
5
Готовим форму в которой застынет шампанское. Накрываем ее пленкой, чтобы легче потом вынимать.
6
Даём остыть шампанскому и затем наливаем из формы.
7
Ставим в холодильник на 15-25 минут застыть.
8
Достаём форму и снимаем пленку, нарезаем шампанское на кубики.
9
Посыпаем кристаллы шампанского сверху салат Оливье.
4.95901
помогает этому автору
Эмоции 145
Подарите автору эмоцию!
51
21
29
44
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Забавное дополнение к традиционному салату.🍾 🤔
Беру в свой кулинарный склерозник. 😉👍
Спасибо.
4 января 2021 г.
Ответить
Очень интересно. А может лучше вино взять? Бульки после кипения из шампанского улетучатся наверное?
4 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!