Салат с куриной грудкой и грибами

Филе отварить, затем нарезать на кубики и обжарить с нарезанными грибами (на подсолнечном масле). Пекинскую капусту мелко шинкуем. Огурцы соломкой. Все подготовленные компоненты соединяем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Хлеб нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую духовку, пока хлеб не подсушится. Высыпаем сухарики в кулек. Заправляем сухарики смесью подсолнечного масла и выдавленного чеснока (количество чеснока по вкусу). Завязываем кулек и тщательно несколько раз его встряхиваем, чтобы наши сухарики пропитались смесью растительного масла и чеснока.

Выкладываем салат в салатницу сверху посыпаем сухариками.