Салат с печенью "Загадочный"

На разогретой сковороде нужно обжарить печенку, порезанную соломкой (лучше крупной).

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде.

К луку добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и обжариваем до мягкости моркови.

Яйца смешиваем с мукой и выпекаем три блинчика. Затем кладём блинчики один на другой, сворачиваем их в рулет и нарезаем на тонкие кусочки. Так у нас получится тонкая длинная соломка.

Огурцы нарезаем соломкой

Грецкие орехи измельчаем на средние кусочки ножом.

В салатницу кладём печенку, огурцы, лук, морковь, яичную соломку, грецкие орехи, измельчённый через пресс чеснок, солим, заправляем майонезом и подаём.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma