Сытный салат с курицей и грибами

Name: Сытный салат с курицей и грибами
Yield: 2 порции
Ingredients: гр куриного мяса; гр грибов; гр чернослива; гр грецких орехов; гр твёрдого сыра; луковица; Подсолнечное масло для жарки; Майонез для заправки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

2 порции

Ингредиенты

гр куриного мяса 200

гр грибов 130

гр чернослива 100

гр грецких орехов 50

гр твёрдого сыра 40

луковица 1

Подсолнечное масло для жарки

Майонез для заправки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу отварить, порезать полосками. Чернослив и грецкие орехи промыть и замочить по отдельности в горячей воде на 10 минут. Грибы порубить и пожарить на подсолнечном масле до готовности (около 10 минут). Лук почистить, нашинковать и также пожарить в масле до золотистого цвета.

Смешать в миске грибы, мясо, чернослив, лук и измельчённые в блендере грецкие орехи (их оставить немного для украшения) и заправить майонезом, выложить в формы (у меня стаканы), посыпать тертым сыром и остатками орехов. Приятного аппетита!