Шаурма

Для начала маринуем мясо. Для этого говядину нарезаем брусочками и добавляем специи по вкусу. На 400 грамм я добавила по 1 ст. л. копчёной паприки, сушёного лука, сушёного чеснока и черного перца. 4 ст. л. соевого соуса, немного растительного масла. Через 30 минут (или когда все остальное уже подготовлено) можно жарить или запекать мясо.

Затем быстрая маринованная капуста. Капусту шинкуем, лук режем полукольцами. Добавляем 4 ст. л. 9% уксуса, ч. л. сахара, немного соли и растительного масла. Даём немного промариноваться.

Картофель моем, чистим. Режем на 8 частей. Добавляем соль, перец и растительное масло. Тщательно обманываем картофель и ставим запекаться.

Помидор режем слайсами. Огурец соломкой. Трем на тёрке сыр.

Далее соус. Я беру по 1 ст. л. майонеза и сметаны. Добавляем зубчик чеснока и немного укропа. Соль и перец по вкусу.

Собираем шаурму (как это делать можно посмотреть в Инстаграме @vik_cook) и поджариваем на гриле или сухой сковороде

Вкусный Фаст фуд, который легко приготовить дома. Приятного аппетита! ❤️