Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощной салат по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Сегодня мы предлагаем вам приготовить овощной салат по-грузински.
В современной...
15 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- Для салата
- Помидор 4 шт
- Огурец 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Зелень кинзы 1/2 пучка
- Красный перец молотый «SPICESGEORGIA» по вкусу
- Для заправки
- Очищенные грецкие орехи 100 гр
- Зелень кинзы 1/2 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Винный уксус 1 столовая ложка
- Мацони 1 столовая ложка
- Хмели-сунели «SPICESGEORGIA» 0,5чайной ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала необходимо подготовить ореховый соус для заправки. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить, как можно мельче (желательно с помощью блендера). Зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Ингредиенты соединить, добавить хмели-сунели, винный уксус и мацони (можно заметить сметаной или натуральным йогуртом без добавок). Тщательно перемешать (желательно с помощью блендера до состояния густой сметаны). Если соус слишком густой разбавить мацони или кипяченной водой.
2
Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в винном уксусе (в маринаде лук не будет горчить).
3
Помидоры и огурцы крупно нарезать, добавить измельченную зелень, маринованный лук и перемешать с заправочной смесью.
4
Дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
37
16
17
32
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
