Салат из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
Ингредиенты
- печени (у меня была свиная) 150 г
- морковь 1
- яйцо 1
- луковицы 1/2
- соль по вкусу
- масло растительное
- майонез по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйцо варим вкрутую. Чистим. Натираем на крупной терке.
2
Морковь чистим и крупно натираем.
3
Пассеруем тертую морковь в небольшом количестве масла не медленном огне до мягкости. На это уйдет около 3-5 минут.
4
Лук нарезаем, как кому больше нравится - я нарезаю мелко.
5
Пассерованную морковь из сковороды убираем, в этой же сковороде до мягкости пассеруем лук.
6
Печень отварить минут 10. Готовую печень остудить, натереть крупно.
7
Когда все ингредиенты остынут, их можно смешать с майонезом и, при желании, солью.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96811
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!