Картофельные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Вересоцкая
Очень нежные, но при этом сытные картофельные шарики в золотистой, хрустящей корочке🤤
1ч.30м.
~30 шариков
Ингредиенты
Картофель 5 клубней
Соль по вкусу
Яйцо (одно яйцо в пюре, другое для панировки) 2 шт.
Раст.масло 500 мл
Панировочные сухари
Мука (для панировки)
Крахмал (для панировки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности --> Воду сливаем --> Картофель в пюре --> Добавить яйцо,соль и перец --> Катаем шарики из пюре.
2
Окунаем шарики в следующей последовательности: 1. мука 2. крахмал 3. яйцо 4. панировка.
3
Ставим нагреваться раст.масло в сотейнике --> Ждём⏱ --> Масло закипело --> Окунаем наши шарики --> Жарить до золотистой корочки. p.s. при желании можно добавить в пюре жареный бекон или сыр. Фантазия тут безгранична😉 Приятного аппетита😋🍽
4.871518
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!