Салат кальмар с овощами

Name: Салат кальмар с овощами
Ingredients: кальмар очищенный; огурец свежий; перец сладкий; лук репчатый; чеснок; масло кунжутное; растительное масло; бальзамический уксус/или 1/2 ст. л 9%; соль, перец чили

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Ингредиенты

кальмар очищенный 500 г

огурец свежий 1 шт

перец сладкий 1 шт

лук репчатый 1/2 часть

чеснок 2-3 дольки

масло кунжутное 1 ч. л.

растительное масло 1/4 ст.

бальзамический уксус/или 1/2 ст. л 9% 1 ст. л.

соль, перец чили по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмар отварить не более 3 мин, нарезать соломкой. Овощи помыть, очистить и нарезать соломкой. Чеснок очистить и мелко измельчить. Смешать все в миске, добавить соль, чили, уксус хорошо перемешать, затем влить кунжут масло, перемешать.

Растительное масло раскалить на сковороде пока не пойдёт дымок. Залить все ингредиенты маслом и быстро перемешать. Оставляем на пару часов настояться. Приятного аппетита!!

...