Домашние конфеты

Сухофрукты и орехи помыть и обсушить, затем мелко порубить с цукатами. Разложить по формочкам.

Шоколад растопить в СВЧ импульса и до 45 градусов, затем охладить до 28, затем снова подогреть до 32.

Перелить шоколад в пакет и залить конфеты, постукивая по форме, до лучшего распределения. Оставить на столе на 5 минут, затем убрать в холодильник.