Бутерброды с селедкой

Name: Бутерброды с селедкой
Yield: 6-8 порций
Ingredients: селёдки целиком в банке; чёрный хлеб, зелёный лук; зелёный лук; подсолнечное нерафинированное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🌺🥣

Когда селёдка встречается с черным хлебом, получается просто обалленная закуска или...

15 минут

6-8 порций

Ингредиенты

селёдки целиком в банке 2-3 штуки

чёрный хлеб, зелёный лук

зелёный лук

подсолнечное нерафинированное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем селедку, моем ее. Моем зелёный лук.

Отрезаем от селедки голову и хвост. Режем вдоль спинки и вдоль живота, вынимаем внутренности. Разделяем на две части, на одной уже хребта с костями не будет. Подцепляем на второй части, где ещё есть хребет, его у головы и отделяем от тушки. Отрезаем плавники.

Вынимаем маленькие кости, кладем их и требуху в специальный пакет, потом это выбрасываем.

Снимаем кожу по направлению от головы к хвосту.

Режем тушки на кусочки. Вынимаем оставшиеся кости. Складываем в миску, заправляем подсолнечным нерафинированным маслом, добавляем зелёный лук. Едим с хлебом и без. Приятного аппетита!