Пастуший пирог

Name: Пастуший пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: гр домашнего фарша; луковица; по вкусу соль, перец; укроп или петрушка; сливочного масла; картофель; молоко (для приготовления пюре)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alesya Fern

#выпечкадесерты

~40 - 50 мин.

4 порции

Ингредиенты

гр домашнего фарша 400
луковица 1
по вкусу соль, перец
укроп или петрушка
сливочного масла 2 ст. ложки
картофель
молоко (для приготовления пюре)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковороде поджарить фарш в течении 2-3 минут, постоянно помешивая. Почистить и нарезать лук и добавив его к фаршу поджарить до мягкости и золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.

Отварить картофель и приготовить пюре (я добавила только молоко и соль). Пока нагревается духовка, в форму для запекания переложить подготовленный фарш с луком вместе с подливой, чтобы он был сочным. Не сильно нажимая, выложить сверху картофельное пюре. Разровнять и полить пюре растопленным сливочным маслом. Запекать пастуший пирог в духовке (режим верх-низ), пока картофель не зарумянится. Перед подачей на стол украсить зеленью.