Банановые панкейки (оладушки по-простому)

Name: Банановые панкейки (оладушки по-простому)
Yield: 6-7 порций
Ingredients: Мука; Бананы; Молоко; Сахар (если любите более сладкие, можно больше); Яйца; Масло растительного; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Абрамова

Безумно вкусные, а главное быстрые в приготовлении панкейки)

30-40 минут

6-7 порций

Ингредиенты

Мука 300 г

Бананы 300-350 г (3-4 банана)

Молоко 300 мл

Сахар (если любите более сладкие, можно больше) 4-5 ч. ложки

Яйца 2 шт

Масло растительного 50-60 мл

Разрыхлитель 1 уп.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В отдельную миску просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. В большой миске разминаем банан вилкой. Добавляем к банану яйца, сахар, соль и растительное масло и тщательно перемешиваем до объединения ингредиентов. Сделать это можно с помощью миксера, венчика или той же вилкой.

Молоко, добавляем в миску к уже полученной массе и перемешиваем. И в конце добавляем сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель) и снова тщательно перемешиваем. Наше тесто готово. Но можно дать ему отдохнуть минут 5-10.

Теперь можно выпекать наши панкейки, нужно это делать на сухой сковороде. Обжаривать около 2-3 минут с каждый стороны (я делала на глаз если честно) и вуаля - ГОТОВО. Получаются они очень вкусными😋

...