Салат с отварной рыбой и грибами

Name: Салат с отварной рыбой и грибами
Yield: 1-2 порции
Ingredients: шампиньонов; морковь; растительного масла; зелёного лука; филе отварной рыбы или 1 тушка хека; чеснока; оливкового масла; Соль, перец в салат, листик лаврушки, перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Новогодние салаты". Просто, необычно и вкусно))

30 минут

1-2 порции

Ингредиенты

шампиньонов 200 г

морковь 1

растительного масла 4 ст л

зелёного лука 2 пера

филе отварной рыбы или 1 тушка хека 300 г

чеснока 1 зубчик

оливкового масла 3 ст л

Соль, перец в салат, листик лаврушки, перец горошком по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вскипятить воду, добавить соль, перец горошком, лаврушку. В кипящую воду добавить рыбу, нарезанную кусками. Варить 30 минут. Шампиньоны измельчить. На сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить шампиньоны. Снять со сковороды.