Куриное филе в кляре

Куриную грудку хорошо помыть и обсушить.

Филе нарезать на порционные кусочки, немного отбить, посолить, поперчить.

Готовим кляр: яйца хорошо взбить, добавить туда муку и молоко или воду, добавить соль по вкусу. Кляр должен получиться, как тесто на оладьи.

На сковороду наливаем масло.

Кусочки куртки, аккуратно окунаем в кляр и отправляем в сковородку.

Обжариваем с двух сторон и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Наша курочка готова! Подавать можно с любим салатом, гарниром или кушать, как самостоятельное блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!