Паста Макароны

Макароны с куриным филе

Name: Макароны с куриным филе
Yield: 4 порции
Ingredients: филе куриного; макарон; лука; морковки; томатной пасты; воды; чеснока; базилика сушеного; соль и перец; масла подсолнечного для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Николай

Первая еда, которая приготовлена по рецепту, получилось вкусно. Спасибо 👌🏻

Добавить
фотоотзыв

Автор Евгешка

Простой и удобный способ приготовить макароны с курицей. Самое интересное, что...

45 мин

4 порции

Ингредиенты

филе куриного 350 гр

макарон 400 гр

лука 1 шт

морковки 1 шт

томатной пасты 2 ст.л.

воды 600 мл

чеснока 2-3 зуб

базилика сушеного щепотка

соль и перец по вкусу

масла подсолнечного для обжарки 10-20 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кастрюлю с толстым дном или сотейник наливаем масло подсолнечное для обжарки и нагреваем.

Нарезаем курицу кубиками и отправляем обжариваться. Не забываем мешать.

Затем нарезаем лук и добавляем его к мясу.

Пока обжаривается лук с мясом. Натираем морковь на мелкой тёрке и тоже добавляем в кастрюлю.

Чеснок мелко нарезаем и тоже добавляем в кастрюлю. Обжариваем минут 3.

Теперь добавляем соль, перец, базилик и томатную пасту. Все хорошо перемешиваем. Готовим так в течение 5 минут постоянно помешивая и уменьшаем огонь.

Теперь берем макароны и высыпаем сверху.

Наливаем воды, лучше горячей. Наливаем столько, чтобы вода слегка покрывала макароны. Если что можно потом долить.

Закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности макарон аль-денте, где-то 10-12 минут. (макароны потом сами дойдут). Посматривайте не нужно ли подлить воды и перемешивайте.