Паста Фузилли

Фузилли с курицей и картофелем

Name: Фузилли с курицей и картофелем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: куриных филе; луковица; морковь; картофелины; томатной пасты; чеснока; соль; перец чёрный; фузилли (1 стакан 200 мл); кипятка; подсолнечного масла; сыр твёрдый; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

#летнееменю #пастаскурицей #фузиллискурицей #пастаскартофелем #быстроивкусно #food_Love...

1 час

4 порции

Ингредиенты

куриных филе 2
луковица 1
морковь 1
картофелины 3
томатной пасты 1 ст. ложка
чеснока 2 зубчика
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
фузилли (1 стакан 200 мл) 100 г
кипятка 300 г
подсолнечного масла 2 ст. ложки
сыр твёрдый
зелень петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на небольшие кусочки.

Разогреть глубокую сковороду с подсолнечным маслом, выложить филе и обжарить его на умеренном огне в течение 5 минут до побеления.

Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами, добавить в сковороду и обжарить на небольшом огне 3 минуты до мягкости.

Морковь очистить, помыть, натереть на крупной тёрке, отправить в сковороду и обжаривать на небольшом огне ещё 3 минуты.

Картофель очистить, промыть и нарезать средними кусочками, выложить в сковороду и обжаривать на маленьком огне почти до готовности в течение 10-15 минут.

Чеснок очистить, нарезать и добавить к курице с овощами. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

Добавить в сковороду томатную пасту и готовить 2 минуты на небольшом огне.

Всыпать фузилли.

Влить 300 г кипятка. Уровень воды должен быть выше мяса с картошкой на 1 см.

Довести до кипения, накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне 10-15 минут до готовности макарон.

Выключить огонь и дать настояться в течение 10 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку, посыпать натёртым сыром и украсить петрушкой. Фузилли с курицей и картофелем готовы! Приятного аппетита! 👌🏻😋