Фузилли с соусом болоньезе

Name: Фузилли с соусом болоньезе
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: средняя луковица; чеснока; Сухой чеснок; средняя Морковь; Сливки или молоко; Сыр средней твердости; Хмели-сунели; Лавровый лист; куриных кубика кнор или Галина бланка; Перетертые томаты; Фарш (говядина, свинина); Подсолнечное или оливковое масло; Фузилли Grand pasta

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана

(ну почти, но этот даже вкуснее 😀 я усовершенствовала его годами 😂) это одно из...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

средняя луковица 1
чеснока 6-8 зубчиков
Сухой чеснок
средняя Морковь 1
Сливки или молоко
Сыр средней твердости
Хмели-сунели
Лавровый лист
куриных кубика кнор или Галина бланка 2
Перетертые томаты
Фарш (говядина, свинина)
Подсолнечное или оливковое масло
Фузилли Grand pasta

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовьте соус для спагетти. Для этого лук, морковь и чеснок очистите. Лук разрежьте на половинки, затем нарежьте мелкими кубиками, морковь на терке.

В большую сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите нарезанные лук и, помешивая, жарьте на среднем огне до легкого подрумянивания, добавьте морковь, еще 5 минут. К луку с морковью добавьте фарш и хорошо размешайте, чтобы не образовывались комочки, жарьте на среднем огне в течение 10-15 минут.

Добавляем перетертые томаты, чеснок измельчённый, чеснок сухой, кубики, хмели, лавровый листик, хорошо перемешиваем, оставляем томиться на 20-30 минут, следом добавляем молоко либо сливки и сыр, перемешиваем, оставляем ещё на 5 минут.

Одновременно готовим пасту(рецепт есть на каждой пачке, разберётесь, если конечно вам не 5 лет и вы не умеете читать 😃) Готовую пасту выкладываем на тарелку, заправляем соусом, посыпаем обильно зеленью #pronto #BuonAppetito

...