avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паста «Болоньезе» с куриным фаршем, томатной пастой и сыром «Пармезан»
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Паста «Болоньезе» с куриным фаршем, томатной пастой и сыром «Пармезан»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко
Сегодня предлагаю на ужин приготовить пасту с соусом «Болоньезе. Такое блюдо я готовила...
60 минут
4-5 порций
5

Ингредиенты

  • макаронных изделий (у меня «Перья»); 300 г.
  • куриного фарша хорошего качества; 500 г.
  • репчатого лука; 1 шт.
  • чеснока; 1 зубок
  • томатной пасты; 50 г.
  • сливок; 50 мл.
  • рафинированного растительного масла; 60 мл.
  • соль, чёрный молотый перец; по вкусу
  • сыр «Пармезан» по вкусу

Шаги приготовления

72
человека планируют готовить
1
В первую очередь нужно очистить луковицу, нарезать мелко и отправить на разогретую сковородку с растительным маслом;
2
Тем временем зубок чеснока очистить, измельчить и отправить в сковородку к луку;
3
Теперь ингредиенты хорошо перемешивая, слегка обжарить;
4
Далее добавить заранее подготовленный куриный фарш или купленный, добавить по вкусу соль, чёрный молотый перец;
5
Добавить итальянские травы и всё хорошо перемешивая обжаривать до полуготовности.
6
Далее нужно добавить томатную пасту, сливки, всё перемешать и тушить до полной готовности примерно 10-15 минут;
7
Пока готовится соус, нужно отварить в кипящей, подсоленной воде макаронные изделия ;
8
Затем откинуть их на дуршлаг, дать лишней воде стечь.
9
Как только соус будет готов, отправить к нему отваренные макаронные изделия, перемешать хорошо;
10
И наконец-то можно будет подать пасту к столу, но сверху не забудьте посыпать тёртый сыр «Пармезан»😁Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
17
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5