1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень по-строгановски, куриная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Часто готовлю мясо по-строгановски,но наш именинник заказал печень,желание именинника...
1 час
4 порции
2
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мука 2 ст/л
- Томат паста 1 ст/л
- Специи
- Сметана 2 ст/л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень куриную хорошо промыть, можно замочить на час. Порезать небольшими кусочками и жарим на растительном масле 8 -10 минут.
2
Лук репчатый режем полукольцами и тоже жарим на растительном масле до прозрачности. Это на другой сковороде, отдельно от печени.
3
К луку добавляем муку,я посыпаю через маленькое сито. Обжариваем.
4
Добавляем томат пасту и сметану. Смешиваем и тушим 2-3 минуты.
5
Постепенно добавляем теплую воду или бульон, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Я на этом этапе добавляю специи и соль по вкусу.
6
В готовый соус закладываю печень и тушу пару минут.
7
Готово! Приятного аппетита 👩🏻🍳😋
8
С днём рождения, Александр 💐💐💐
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
