Кабачковые оладьи с сыром и творогом

Натереть кабачок на средней терке и немного подсолить, чтобы сошла жидкость. Отставить на несколько минут.

Творог смешать с яйцом, мелко нарубленной зеленью, и натертым сыром. Добавьте специи.

К творожно-сырной смеси добавить отжатый кабачок. Всё хорошо перемешать. И добавить 1 ст.л. рисовой муки.

Сковороду немного смазать растительным маслом, выложить небольшие одалиски на сковороду и выпекать под крышкой с двух сторон.