avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
🌢Яплак β€” салат (уйгурская кухня)
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ,
Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ

🌢Яплак β€” салат (уйгурская кухня)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Автор Оксана
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ - ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° конкурсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π² Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌ...
40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
2

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • β€” Рисовая лапша SEN SOY 100 Π³.
  • β€” Π€ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΈΜ†ΠΊΠΈ 100 Π³.
  • β€” ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский красный 1 ΡˆΡ‚.
  • β€” ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΈΜ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΈΜ† Π·Π΅Π»Π΅ΜˆΠ½Ρ‹ΠΈΜ† 0,5-1 ΡˆΡ‚.
  • β€” ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±.
  • β€” Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΈΜ† 3-4
  • β€” ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 1 ΡˆΡ‚.
  • β€” ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 8-10 ΡˆΡ‚.
  • β€” Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΈΜ† 1/4 Ρ‡.Π».
  • β€” ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° 1/4 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΈΜ† ΠΏΠΎ ТСланию
  • β€” Кинза свСТая 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • β€” Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΈΜ† соус SEN SOY классичСский 1-2 ст.Π».
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • β€” Уксус 9% 0,5 Ρ‡.Π».
  • β€” Π―ΠΈΜ†Ρ†Π° 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло раст
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для мяса
  • β€” Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΈΜ† соус SEN SOY 2 ст.Π».
  • β€” Π―ΠΈΜ†Ρ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎ вкусу Боль
  • β€” ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΈΜ† 1-2 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅ΜˆΡ€Π½Ρ‹ΠΈΜ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΈΜ†
  • β€” Π’ΠΎΠ΄Π° 20-30 ΠΌΠ».

Π¨Π°Π³ΠΈ приготовлСния

12
Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
1
Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластинками, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½.
2
ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² раскалённом маслС (2 ст.Π».), помСшивая 3-4 ΠΌΠΈΠ½., Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, имбиря, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ стСбли ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ 1 Π·ΡƒΠ±. чСснока, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
3
Π›Π°ΠΏΡˆΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
4
ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ брусочками, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соломкой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками.
5
Π―ΠΉΡ†ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ° с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π½Π° сковородС. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
6
ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, 1 Π·ΡƒΠ±. чСснока.
7
Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ салат: лапша, мясо, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соСвый соус 1-2 ст.Π»., уксус, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ нСобходимости соль. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
8
Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, зСлСнь ΠΈ чСснок, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ раскалённым раст.маслом ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
...
icon-donate-roubleΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ
icon-calendarΠ—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
icon-calendarΠ—Π°ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ β€” эта функция ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню Π½Π° нСдСлю. Она добавляСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² ваш ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ.
...
Π­ΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΈ 13
ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρƒ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΡŽ!
5
1
3
4
photocomment-icon
Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ это блюдо? ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²!
Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹?
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ
ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ
Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²
comments-icon
ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈΒ 2

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

lens

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ

lens

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ

lens

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с чСсноком

lens