Апельсиновый кекс с карамельной начинкой🍊

Name: Апельсиновый кекс с карамельной начинкой🍊
Ingredients: Цедра 1 апельсина; сливочного масла; сахара; яйца; сливок 33% (или сметаны); манной крупы; муки; разрыхлителя; соли; Карамель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эля

Воздушный и ароматный с хрустящей корочкой... Это обязательно надо пробовать! Итак,...

Ингредиенты

Цедра 1 апельсина

сливочного масла 100 гр

сахара 100 гр

яйца 2

сливок 33% (или сметаны) 60 гр

манной крупы 20 гр

муки 140 гр

разрыхлителя 1 ч /ложка

соли Щепотка

Карамель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Цедру 1 апельсина натираем на мелкой тёрке. Соединяем масло, цедру и сахар и взбиваем миксером до пышности.

Добавляем яйца и сливки (или сметану) и снова перемешиваем миксером до однородной массы.

Теперь добавляем сухие ингредиенты: соль, манку, разрыхлитель и просеянную муку. Всё перемешиваем. Тесто получается по консистенции как сметана.

Духовку заранее разогреваем до 180 градусов. Форму смазываем растительным маслом.

Выкладываем ровным слоем в форму 1/2 часть теста, затем слой карамели, сверху заливаем оставшимся тестом. Можно приготовить и без карамели, или добавить кусочки шоколада.

Отправляем в духовку минут на 30. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

При подаче можно посыпать сахарной пудрой. ⠀ Вкус просто невероятный!!! Добра и приятного чаепития ✨

...